簡単なおつまみ 筍の一口春巻き 

guzavie
guzavie @cook_40127434

筍の固い部分を春巻の皮で包んで揚げ焼きにしました。
簡単ミニ春巻き。

このレシピの生い立ち
フライや天ぷらより簡単なので、毎日ミニ春巻を作っています。◦

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材料

  1. 茹でた筍 適量
  2. 春巻の皮 1枚
  3. 小麦粉のり用) 少々
  4. オイル 適量
  5. 少々
  6. 木の芽 少々

作り方

  1. 1

    筍を3㎝角に切ります。
    春巻の皮は9枚に鋏で切ります。
    小麦粉を水で溶き、のりを作ります。

  2. 2

    筍を春巻の皮で包みます。
    角を真ん中に集めてのりで止めます。

  3. 3

    小さなフライパンにオイルを少な目に入れて、揚げ焼きにしました。

  4. 4

    塩を振り、木の芽を添えます。

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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レシピ作者

guzavie
guzavie @cook_40127434
に公開
四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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