ふわふわ♪アーモンド風味の米粉パン

miko23kr @cook_40335058
米粉活用!糖質オフだけど満足感のあるふわふわパンです。オートミールもたっぷり入って、身体に優しいおやつパンです。
このレシピの生い立ち
クックパッドの米粉プレゼントに応募したら米粉が届いたので、レシピを考えてみました。
ふわふわ♪アーモンド風味の米粉パン
米粉活用!糖質オフだけど満足感のあるふわふわパンです。オートミールもたっぷり入って、身体に優しいおやつパンです。
このレシピの生い立ち
クックパッドの米粉プレゼントに応募したら米粉が届いたので、レシピを考えてみました。
作り方
- 1
パウンド型にクッキングペーパーを敷いて、オーブンを170度に予熱します。
- 2
オートミールをブレンダーやミキサーなど使用して粉末にします。
- 3
オートミール、アーモンドプードル、ベーキングパウダーと重曹を入れ泡立て器でよく混ぜてから、米粉以外の材料を混ぜます。
- 4
ココナッツオイルは固まっているようなら、レンジで20秒くらいチンして柔らかくしてから混ぜてください。
- 5
最後に米粉を加えて、しっかり混ざったら型に流し入れ、170度で30分焼きます。
- 6
高さは出ないですが、こんな感じで焼き上がり。ふわふわでアーモンドの香りが良いです♪
- 7
熱々も美味しいですが、冷めてからの方がきれいにきれます。
- 8
米粉はこちらを使用しました♪
コツ・ポイント
先に予熱をして、材料を混ぜたらすぐに型に流し入れて焼いてください。
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