たっぷりニラ!チヂミ✨
レンチンで時短!!スタミナ満点✨シャキシャキ!ニラチヂミ✨
このレシピの生い立ち
晩酌のおつまみです!ご飯でもOKです!!
作り方
- 1
◇チヂミだれ を作っておきます。
- 2
ニラを10cm程度にカットして、レンチン1分半しておきます。
- 3
にんじんを千切りにして、レンチン2分しておきます。
- 4
玉ねぎを薄切りにして、レンチン1分しておきます。
- 5
ボールに、2. 3. 4. と、水溶き片栗粉(片栗粉、小麦粉、水)、塩、鶏ガラの素を混ぜ合わせます。
- 6
フライパンにごま油をひき、5.の具材を薄くめいいっぱい入れて両面を焼きます。
- 7
※レンチンしていますので、片面、1分程度です。
※それを2枚焼きます。 - 8
お皿に盛り付けて出来上がり!!
コツ・ポイント
野菜をレンチンしてから焼くので、両面に焼き目つくぐらいでムラなくシャキシャキ食感が残ります!
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