レンチンで北あかりのじゃがバターV4
Aranjuez5 @Aranjuez
レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.4ね。フィーチャーしたのは、きざみ芽かぶ。加賀温泉土産ね。
このレシピの生い立ち
レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.4ね。フィーチャーしたのはきざみ芽かぶ。これの塩辛味もちょうど良いね。
レンチンで北あかりのじゃがバターV4
レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.4ね。フィーチャーしたのは、きざみ芽かぶ。加賀温泉土産ね。
このレシピの生い立ち
レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.4ね。フィーチャーしたのはきざみ芽かぶ。これの塩辛味もちょうど良いね。
作り方
- 1
北あかりはしっかりと水洗いをし、八分目くらいまで切り込みを入れておく。
- 2
北あかりをキッチンペーパーで包み、水を回しかけておく。
- 3
それをラップで包み込む。
- 4
小皿に載せ、レンチンで2分。反転させて1分半。
- 5
ラップとキッチンペーパーをはづし、切り込みを広げ、バターを入れる。
- 6
しばらくおき、バターが溶ければおろしわさびを加える。
- 7
きざみ芽かぶを加えて、完成。
コツ・ポイント
北あかりの新しさにもよるけれど、キッチンペーパーには水を十分含ませておく方が良い。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21406415
