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☆白なと油揚げの煮浸し☆
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☆白なと油揚げの煮浸し☆-レシピのメイン写真

☆白なと油揚げの煮浸し☆

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

白なと油揚げの煮浸し✨さっと煮るだけで簡単です♡白だしと薄口醤油で煮るので色が黒くならずに綺麗に仕上がります♡
このレシピの生い立ち
白なが2袋で120円と破格だったので作りました。

白なと油揚げの煮浸し✨さっと煮るだけで簡単です♡白だしと薄口醤油で煮るので色が黒くならずに綺麗に仕上がります♡
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白なが2袋で120円と破格だったので作りました。

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☆白なと油揚げの煮浸し☆

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

白なと油揚げの煮浸し✨さっと煮るだけで簡単です♡白だしと薄口醤油で煮るので色が黒くならずに綺麗に仕上がります♡
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白なと油揚げの煮浸し✨さっと煮るだけで簡単です♡白だしと薄口醤油で煮るので色が黒くならずに綺麗に仕上がります♡
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材料

4人分
  • 白な 1袋(約300)
  • 油揚げ 2枚
  • ☆水 300g
  • ☆薄口しょうゆ 大さじ1
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白なは、食べやすい大きさに切る。

    • ☆白なと油揚げの煮浸し☆作り方1写真
  2. 2

    深めのフライパンに☆を煮立たせたら食べやすく油揚げを加える。

    • ☆白なと油揚げの煮浸し☆作り方2写真
  3. 3

    白なを葉っぱは、上にして根元側から加え、蓋をし、中弱火で10〜15分ほど煮込む。

    • ☆白なと油揚げの煮浸し☆作り方3写真
  4. 4

    完成！

    • ☆白なと油揚げの煮浸し☆作り方4写真

コツ・ポイント

切ってさっと煮るだけ簡単！薄口醤油と白だしを使うことで色が黒くなりにくいので葉っぱが綺麗に仕上がります。

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みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama
2023/03/22 14:32に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 簡単褒められ時短レシピInstagram @cooking.misakomama
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このレシピのキーワード

煮びたし 酒 油揚げ

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