鶏肉を食べやすい大きさ(一口大〜)に切る。

唐揚げ用に既に切って販売されてる鶏肉でも勿論OK♪

ボウルに★の調味料を全て入れる。

その中に、１のお肉を入れ揉み込み、15分程漬けておく。

２に、卵を割り入れ、よく混ぜて絡める。

洗い物が増えても大丈夫な方は予め溶いておいてもOKです♪

３に、☆の粉類を入れ、粉っぽさ(白さ)が無くなるまで混ぜる。

薄力粉のみ(大さじ5)でも問題無く作れます！

フライパンに油を入れ、180度まで熱し、揚げて完成♪

普通に揚げても揚げ焼き(気持ち油多め)でも、お好みで！