ドライフルーツは刻んでラム酒に漬けておく。

ナッツ類はトースターで焼く。

ボールでマーガリンと砂糖をよくすり混ぜる。

卵を加えて混ぜる。

粉類・ドライフルーツ・ナッツを加え、切るように混ぜる。

牛乳を加え混ぜる。

型に入れる。
オーブンで180℃23分位焼く。