レタスは焼くと甘味が増して濃厚な味になります。シーザーサラダドレッシングのようなクリーミーなドレッシングが合います。
このレシピの生い立ち
ステーキバルで食べてとても美味しかったので再現。さっぱりと塩、胡椒、オリーブオイルでも美味しいです。