約40度のお湯500ccで30分へそ大根をもどす

へそ大根をいったん取り除き戻し汁にピザソース、トマトケチャップ、コンソメ、胡椒を加え火にかける

沸騰したら粗挽きウィンナー、キャベツの芯、へそ大根を入れ5分程中火で煮込む

食べやすい大きさにちぎったキャベツの葉を加え更に5分程中火で煮込んで完成です。

お皿に盛り付けたら乾燥バジルを振りかけます。