青森県小川原湖産のシラウオを子供でも食べやすいように唐揚げにしました。
このレシピの生い立ち
青森県小川原湖産のシラウオは刺し身でも美味しく食べることができますが、今回は子供でも食べやすいように唐揚げにしました。
サクサクとした食感は病みつきになります。
また、青森県はシラウオの漁獲量全国1位となっています。