作り方
- 1
わかさぎ2パック
塩を少々振る - 2
キッチンペーパーの上で余分な水分を拭き取る
- 3
片栗粉と小麦粉を半々に
合わせる - 4
余分な水分をとり
キッチンペーパーへ移す - 5
合わせた粉にわかさぎを
まとわせる - 6
全体に
- 7
サラダ油で揚げる
コツ・ポイント
水分が多いと油跳ねがあるので注意します。
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