忙しい朝でも簡単！お弁当にも！生姜焼き♪

忙しい朝でも簡単！お弁当にも！生姜焼き♪-レシピのメイン写真

忙しい朝でも簡単！お弁当にも！生姜焼き♪

ミランダママ @cook_40412376

生姜は皮ごとすりおろすと香りがひきたちます。余分な油をしっかり吸い取る事で、お弁当に入れて冷めても水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
お弁当作りで忙しい朝でも、終始強火で一気に仕上げられるので。

生姜は皮ごとすりおろすと香りがひきたちます。余分な油をしっかり吸い取る事で、お弁当に入れて冷めても水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
お弁当作りで忙しい朝でも、終始強火で一気に仕上げられるので。

もっと読む

忙しい朝でも簡単！お弁当にも！生姜焼き♪

ミランダママ @cook_40412376

生姜は皮ごとすりおろすと香りがひきたちます。余分な油をしっかり吸い取る事で、お弁当に入れて冷めても水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
お弁当作りで忙しい朝でも、終始強火で一気に仕上げられるので。

生姜は皮ごとすりおろすと香りがひきたちます。余分な油をしっかり吸い取る事で、お弁当に入れて冷めても水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
お弁当作りで忙しい朝でも、終始強火で一気に仕上げられるので。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

生姜 1かけ
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
豚肉 200g

レシピを保存

作り方

1
前日の夜の下準備
生姜を皮付のままおろし、しょうゆ、みりん、酒と合わせておく。
2
豚肉は一口大に切り分けておく。
ここまで前夜にやっておくと、楽です。
3
豚肉を強火で焼き、焼き色をつける。（油はひかない）
4
肉に焼き色がついたら余分な油をフライパンの端にあつめて、キッチンペーパーで吸い取る。
5
強火のまま①のタレを回しかける。
6
お好みでゴマを振っても○

コツ・ポイント

最初から最後まで強火で一気に焼き上げます！最後にタレを絡めるのが秘訣！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ミランダママ @cook_40412376

2020/12/04 09:04に公開

ハンガリー在住。海外でも美味しく日本食が食べたい！海外で手に入る食材で日々の食卓を彩ります。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ