ごま油香る!ロメインレタスの中華風スープ

単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194

簡単!作り置き!包丁いらず!あと一品!10分レシピ!時短!ごま油の香り!野菜モリモリ!無限レタス!朝でも昼でも夜でも!
このレシピの生い立ち
ロメインレタスの、外側のちょっと固くてサラダに使いにくい数枚を、どう食べようか模索した結果です!
萎びてきたときにもおすすめ!
ごま油好きなので多めに設定してますが、お好みで調整ください!(つくれぽ頂いた方のご意見をご参考に!)

ごま油香る!ロメインレタスの中華風スープ

簡単!作り置き!包丁いらず!あと一品!10分レシピ!時短!ごま油の香り!野菜モリモリ!無限レタス!朝でも昼でも夜でも!
このレシピの生い立ち
ロメインレタスの、外側のちょっと固くてサラダに使いにくい数枚を、どう食べようか模索した結果です!
萎びてきたときにもおすすめ!
ごま油好きなので多めに設定してますが、お好みで調整ください!(つくれぽ頂いた方のご意見をご参考に!)

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材料

4人前
  1. ロメインレタス 200g以上
  2. ごま 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. 小さじ1/3
  5. 800cc
  6. 中華スープの素 水の量に合わせて
  7. ごま油(後入れ) お好みで

作り方

  1. 1

    ロメインレタスを大きめに千切ってお鍋に入れていく。水、ごま油、ごま、スープの素、塩を入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰してロメインレタスがしんなりしたらOK!器によそって、ごま油を垂らして完成!

コツ・ポイント

レタスは大きめに千切り、沢山入れましょう!
もちろん普通のレタスでもOK!

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今日つくる
単身赴任サラリーマン
に公開
単身赴任中のコロナ待機で始めた投稿ですが、2021年4月に単身赴任が解除となり家族の元へ。でも…2023年4月からまたまた名前の通り単身赴任と…(^_^;)ま、これもなにかの縁と、これからもマイペースにアップしていきます!
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