作り方
- 1
漬け込みタレの材料を全て混ぜておき、豚肉に塩をふります。
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- 2
塩をふった豚肉をタレに漬け込み、表面が密着するようラップをして10分以上おきます。
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- 3
フライパンに中火~強火で焦げ目が付くように豚肉を両面焼いていきます。油はタレに入っているのでひく必要はありません。
- 4
焦げ目がついたらさっきのフライパンに残ったタレも入れて豚肉に煮絡めます。
- 5
美味しそうに汁気がなくなるまで煮絡めたら出来上がり！
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