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チーズとブロッコリーのサラダ
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チーズとブロッコリーのサラダ-レシピのメイン写真

チーズとブロッコリーのサラダ

のんふうかーちゃん
のんふうかーちゃん @cook_40409758

さっぱりとしたブロッコリーサラダです。こってりしたおかずのお供によろしければ…
このレシピの生い立ち
デリっぽいサラダに憧れて

さっぱりとしたブロッコリーサラダです。こってりしたおかずのお供によろしければ…
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のんふうかーちゃん
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さっぱりとしたブロッコリーサラダです。こってりしたおかずのお供によろしければ…
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材料

３〜４人分
  1. ブロッコリー 一房
  2. トマト 1個
  3. ベビーチーズ ３個
  4. ミックスビーンズ ５０グラム
  5. 酢 大さじ２
  6. 砂糖 大さじ１
  7. 塩 小さじ1/2
  8. オリーブ油 大さじ２
  9. 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一房に切り分けて、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する

    • チーズとブロッコリーのサラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトとベビーチーズを角切りにする
    ブロッコリーが冷めたらミックスビーンズも一緒に混ぜておく

    • チーズとブロッコリーのサラダ作り方2写真
  3. 3

    酢、砂糖、塩、オリーブ油を混ぜたドレッシングを入れ、混ぜる
    仕上げに粉チーズをふる

    • チーズとブロッコリーのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの色が悪くなるのが嫌な方は、食べる直前にドレッシングを和えてください

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のんふうかーちゃん
のんふうかーちゃん @cook_40409758
2020/12/04 05:16に公開
基本的に大皿料理で、どーんと食卓に出してます!!でも娘は『おしゃれごはん』に憧れているみたいなので、いつかは…と思います。いつになるかな…??
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