菜の花を湯がいて、花の部分以外を切ります。

みじん切りニンニクと、鷹の爪をオリーブオイルと弱火で炒めます。

❸に❶を入れます。花部分はとっておきます。

❹の火を強め、スパゲッティの煮汁大さじ1〜2を加減しながら2〜3度入れます。

スパゲッティ投入

菜の花の花部分も投入。
よく絡んだら、火を止め、オリーブオイルをかけます

盛り付けます。