☆白菜と豚バラ蒸しポン酢がけ

☆白い雲☆
☆白い雲☆ @cook_40306315

白菜と豚バラの脂から旨味がでで、素材の味が楽しめて美味しいです。
このレシピの生い立ち
同僚から白菜と豚肉を蒸してポン酢かけたら美味しいと聞いて、そのまま実践してみました。

☆白菜と豚バラ蒸しポン酢がけ

白菜と豚バラの脂から旨味がでで、素材の味が楽しめて美味しいです。
このレシピの生い立ち
同僚から白菜と豚肉を蒸してポン酢かけたら美味しいと聞いて、そのまま実践してみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一人分
  1. 白菜 3枚
  2. 豚バラ 120g
  3. ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    白菜は小さめにカット。
    豚バラは一口大にカットする。

  2. 2

    フライパンにカットした白菜をしき、その上に豚バラをのせる。

  3. 3

    蓋をして弱火にして、8分くらい蒸して、お肉に火が通っていれば完成。

  4. 4

    お皿に移して、ポン酢を好きな量だけかける。

コツ・ポイント

白菜の芯を小さめにカットしたほうが早く火が通ります

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
☆白い雲☆
☆白い雲☆ @cook_40306315
に公開

似たレシピ