具沢山ミルフィーユ鍋
ss7878 @cook_40301574
ミルフィーユ鍋はしってたのですが、なにか足りなくて具をたしました。
このレシピの生い立ち
子どもたちがこの鍋だとすごく食べるのでコスパもいいし、冬の定番です。これは鍋二つできます！
具沢山ミルフィーユ鍋
ミルフィーユ鍋はしってたのですが、なにか足りなくて具をたしました。
このレシピの生い立ち
子どもたちがこの鍋だとすごく食べるのでコスパもいいし、冬の定番です。これは鍋二つできます！
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは一口大に切る
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- 2
長ネギは斜め切り
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- 3
白菜は3センチ位に切る
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- 4
えのきだけは、わたしは一口大に切りました。（バラバラにします）
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- 5
余ってたので、きぬどうふを一口大に切りました。
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- 6
豚肉も3センチくらいに切ります←ちぎってもいい
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- 7
好き好きでいいのですが、最初に鍋の底にもやしをひきました。
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- 8
白菜、肉、長ネギ、えのきだけなど適当な順に詰めていきます。
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- 9
酒少々入れて、蓋をして中火で10分ほど煮ます。
- 10
肉の色が変わってたらできあがり！昆布ポン酢につけていただきます。
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コツ・ポイント
ほんとにてきとうなので、ほうれん草入れたりしてもオッケー。ただ白菜と肉だけだとへなへなになるので、具を加えました。
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