強力粉カップ2杯、塩、砂糖、あればベーキングパウダーをフードプロセッサーに入れる。

油大さじ2−3を入れガーガーっと回す。

ガーっと回しながら、少しずつ水分を入れていく。全体が団子のように固まったら生地完成です。

できたものを三等分に分け、打ち粉をしながら薄ーく2ミリ程度に伸ばします。

上に具を乗せる。
先に具を乗せ、チーズをまんべんなく乗せる。

オーブン260度余熱し5ー10分焼目がつくまで焼きます。(トースターですと強)

具の例
マヨネーズ＋ケチャップ＋ソース
を塗る。
ソースを混ぜたえびを乗せる。
レンチンブロッコリを乗せる。
上にチーズ

具の例2甘いピザ
生地に蜂蜜をたっぷり塗り
チーズを乗せる。
焼いた後にもう一度蜂蜜を乗せる。
温度は200度程度