ワンタンスープ

鹿部さっちゃんクック
鹿部さっちゃんクック @cook_40296956

水ギョーザのようなワンタンスープ、少しのギョーザで、一品献立が出来ました。
このレシピの生い立ち
春雨と冷凍餃子の残りが6個あったので、作りました。夫は2杯おかわりして食べていました。本当は白菜で作る予定でしたが、買い置きがなくてキャベツを入れました。白菜だともっと美味しかったと思います。

ワンタンスープ

水ギョーザのようなワンタンスープ、少しのギョーザで、一品献立が出来ました。
このレシピの生い立ち
春雨と冷凍餃子の残りが6個あったので、作りました。夫は2杯おかわりして食べていました。本当は白菜で作る予定でしたが、買い置きがなくてキャベツを入れました。白菜だともっと美味しかったと思います。

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材料

3人分
  1. 冷凍ギョーザ 6個
  2. キャベツ 100グラム
  3. 人参 30グラム
  4. ホウレン草 30グラム
  5. 春雨(乾燥) 20グラム
  6. 1000CC
  7. 調味料
  8. コンソメ顆粒 大さじ1
  9. 小さじ三分の二
  10. にんにく(チューブ) 小さじ半分
  11. しょうが(チューブ) 小さじ半分

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り、人参は千切り、春さめは水で戻します。

  2. 2

    ホウレン草は三等分に切ります。

  3. 3

    鍋にサラダオイルをひき、ニンニクとショウガ、キャベツ、人参を入れて炒めます。

  4. 4

    水を入れ、コンソメ春雨を入れて中火で煮ます。塩も入れます。塩がなじんできたら、餃子を入れます。

  5. 5

    ホウレン草を入れます。

  6. 6

    器に盛り付けたら出来上がりです。お好みで胡椒を入れて下さい。

コツ・ポイント

今日の塩分濃度計の数値は0.8%です。標準ですが高血圧気味の方は、少し薄味で慣れた方が良いと思います。数が少ない残りギョーザですが、一品料理になります。

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クックパットの愛読者です。数年前からこのサイトで皆さんの料理を参考に献立してきました。本当に感謝して居ります。私の住んでいる地域は、北海道の道南地区です、七飯町の駒ケ岳が良く見えます。漁業の町で、海の恵みが豊富です。温泉もあり間欠泉は有名です。これからも若い皆さんと一緒に献立を学びながら、こちらからも発信して行きたいと思って居りますので、宜しくお願い致します。
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