ワンタンスープ

鹿部さっちゃんクック @cook_40296956
水ギョーザのようなワンタンスープ、少しのギョーザで、一品献立が出来ました。
このレシピの生い立ち
春雨と冷凍餃子の残りが6個あったので、作りました。夫は2杯おかわりして食べていました。本当は白菜で作る予定でしたが、買い置きがなくてキャベツを入れました。白菜だともっと美味しかったと思います。
ワンタンスープ
水ギョーザのようなワンタンスープ、少しのギョーザで、一品献立が出来ました。
このレシピの生い立ち
春雨と冷凍餃子の残りが6個あったので、作りました。夫は2杯おかわりして食べていました。本当は白菜で作る予定でしたが、買い置きがなくてキャベツを入れました。白菜だともっと美味しかったと思います。
作り方
- 1
キャベツをざく切り、人参は千切り、春さめは水で戻します。
- 2
ホウレン草は三等分に切ります。
- 3
鍋にサラダオイルをひき、ニンニクとショウガ、キャベツ、人参を入れて炒めます。
- 4
水を入れ、コンソメ春雨を入れて中火で煮ます。塩も入れます。塩がなじんできたら、餃子を入れます。
- 5
ホウレン草を入れます。
- 6
器に盛り付けたら出来上がりです。お好みで胡椒を入れて下さい。
コツ・ポイント
今日の塩分濃度計の数値は0.8%です。標準ですが高血圧気味の方は、少し薄味で慣れた方が良いと思います。数が少ない残りギョーザですが、一品料理になります。
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