フライパンに◎をすべて入れ、煮立たせる。

ほぐしたカニカマを入れ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

別のフライパンでとろとろ卵をつくって、白米の上に乗せる。

②で完成した餡をかけて、大葉を乗せる。