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時短!ひき肉丼
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時短!ひき肉丼-レシピのメイン写真

時短!ひき肉丼

♡AYACUS♡
♡AYACUS♡ @cook_40305216

極!短時間でできる簡単丼です!
忙しい時に是非
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忙しくて家にある物で簡単丼が作りたくて(笑)

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材料

2人分
  • ひき肉(合挽きでも鶏でもお好みで) 200g
  • お好みの野菜(茄子、にんにくの芽、しめじがおすすめ) 適宜
  • ★味噌 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★酒 大1
  • ★みりん 大1
  • ★醤油 大1
  • ★豆板醤 小1と1/2
  • ★白ごま 大1/2
  • 片栗粉 大1
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を熱して挽肉を炒める

  2. 2

    ひき肉にだいたい熱が通ったら野菜を加えてさらに炒める

  3. 3

    野菜にだいたい熱が通ったら★を加えて、水気が無くなるまで炒める

  4. 4

    水炊き片栗粉を加えてとろみがついたら完成!

  5. 5

    お好みで小口ネギや糸唐辛子をトッピングするといいです!

コツ・ポイント

最悪ひき肉さえあれば作れます!
お好みでお好きな野菜を追加するとより美味しくなります!

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♡AYACUS♡
♡AYACUS♡ @cook_40305216
2020/12/04 02:22に公開

このレシピのキーワード

丼 なす 鶏肉 ひき肉 シメジ 片栗粉 にんにくの芽 酒 味噌 合い挽き

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