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Bestクラブケーキ2020-レシピのメイン写真

Bestクラブケーキ2020

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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材料

4個
  • フィリング
  • 蟹肉缶 1パウンド
  • クラッカー saltine crackers潰す 1カップ=65g
  • チャイブ または パセリのみじん切り 大さじ1
  • 調味料
  • マヨネーズ 1/4 カップ=55 grams
  • ウスターソース 大さじ1
  • ディジョンマスタード 大さじ1
  • 全卵 よく溶く 1個
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作り方

  1. 1

    蟹は水気をよく除いておく+細かく砕いたクラッカーを一緒に混ぜる

    • Bestクラブケーキ2020作り方1写真
  2. 2

    調味料を①に加え混ぜる

    • Bestクラブケーキ2020作り方2写真
  3. 3

    ラップして冷蔵庫で1時間冷やす

  4. 4

    丸くバーガー形の丸める

  5. 5

    オイル大さじ1−2熱し両面焼く
    中火弱 3分

    • Bestクラブケーキ2020作り方5写真
  6. 6

    またはオーブン
    オイルを少々、中火熱し
    蟹バーガーを並べ
    底の部分に焼き色つけ
    ひっくり返し表面に小さく切ったバターおく

    • Bestクラブケーキ2020作り方6写真
  7. 7

    オーブンに入れる:
    BROILED直火セット
    550F 287C
    3−5分
    表面を焼く

    • Bestクラブケーキ2020作り方7写真

コツ・ポイント

オーブンに入れる場合:蟹バーガーからオーブンの天井が30cmの高さ段に入れる

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/12/09 00:27に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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ケーキ かに 缶詰 お肉 卵

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