なめこ麻婆豆腐あんかけ焼そば

Name: なめこ麻婆豆腐あんかけ焼そば
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油(焼そば焼き目用) 大2; 豆腐 300g位; なめこ 1パック; 麻婆豆腐のもと 2～3人分のもの; 長ネギ 半分位

なめこが好き麻婆豆腐も食べたい、ソース焼そばの麺をアレンジしたい時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
あんかけ焼そばを食べたいと思っていたら、なめこ、麻婆豆腐の素、豆腐、ソース焼そばの麺があったので。

材料

2人分

焼そばの焼き目をつける時に焦がさないようにほどほどにカリッとさせると美味しいです。

まもうた母 @cook_40287535

2020/12/02 09:56に公開

小学生と中学生の兄妹がいる家庭です。ぽっちゃりわがままボディの私が、糖質オフやファスティングで、70㎏以上あった体重を、12㎏落とすことに成功しました。甘麹ジャムや塩麹、納豆など腸活もしつつ、リバウンドしないよう精進しています。崎陽軒のひょうちゃん、草間彌生ちゃん人形が大好きです♥️

その他のレシピ