消化力を高めるオイル=ギーを作ろう

滋養に溢れた純粋なオイル=ギー
アーユルヴェーダでは1000の効果があり消化力を高め排出力を促すものと云われています
体の中からきれいに♡
このレシピの生い立ち
アーユルヴェーダの智慧を学び
食べものを消化する力(アグニ)により毒素(アーマ)を排出することができると知りました
毒素は病の素
毒素が溜まり続けると死に至ると言われています
オイルはある程度体に必要であり
毒素の排出を促す効果があります
毒素を排出して強い体心魂を創りましょう!!!
消化力を高めるオイル=ギーを作ろう
滋養に溢れた純粋なオイル=ギー
アーユルヴェーダでは1000の効果があり消化力を高め排出力を促すものと云われています
体の中からきれいに♡
このレシピの生い立ち
アーユルヴェーダの智慧を学び
食べものを消化する力(アグニ)により毒素(アーマ)を排出することができると知りました
毒素は病の素
毒素が溜まり続けると死に至ると言われています
オイルはある程度体に必要であり
毒素の排出を促す効果があります
毒素を排出して強い体心魂を創りましょう!!!
作り方
- 1
鍋に(できたら常温に戻した)バターを入れ中火にかける
- 2
鍋を揺らしながら焦らずにじっくりバターを溶かす。すべて溶けきったら弱火。
- 3
白い不純物(たんぱく質、糖質、脂質等)がどんどん浮いてきたり
泡が弾けて力強くパチパチとした音がする - 4
耳を澄まし泡の弾ける音を聴く
静かになったら火を止める
鍋底がうっすら薄茶色
これを過ぎたら焦げるので注意!! - 5
熱いので十分に気をつけながら
セットした茶こしやフィルター等を使い
不純物を濾す - 6
常温冷暗所で3ヶ月くらい長期保存できる
(永久保存も可とも)
温かい季節は液体のままで
気温が低い時期は数時間後固まる - 7
写真は黄金色ですが
もし茶色ぽくなっても味をみてこげ臭くなければOK
コツ・ポイント
目を離さずにバターの様子を見たり音を聴くこと
香りに癒され音に癒され五感が満たされていきます
今ここにいる自分が体験してることに意識を集中すること=マインドフルネスにも繋がります
お料理しながら脳の疲れも取りましょう
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