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白菜の簡単漬物
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白菜の簡単漬物-レシピのメイン写真

白菜の簡単漬物

ともきゃんママ
ともきゃんママ @cook_40266321

白菜の漬物があるとご飯が進みますよね♪
今回は白だしを使って簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
白菜を沢山頂いて、連日白菜を使ったレシピを色々考えています^_^

白菜の漬物があるとご飯が進みますよね♪
今回は白だしを使って簡単に作ります。
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白菜を沢山頂いて、連日白菜を使ったレシピを色々考えています^_^

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ともきゃんママ
ともきゃんママ @cook_40266321

白菜の漬物があるとご飯が進みますよね♪
今回は白だしを使って簡単に作ります。
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白菜を沢山頂いて、連日白菜を使ったレシピを色々考えています^_^

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材料

4人分
  • 白菜 5～6枚
  • 大根の葉 好きなだけ
  • 白だし（4倍タイプ） 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • こんぶ茶 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は芯の部分と葉の部分に分けて一口大に切る。
    大根の葉も一口大に切る。

  2. 2

    1を保存袋に入れて調味料も入れる。
    ひたすら揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で3～4時間冷やして（余裕があれば途中で2、3度揉んでね）水気を切って出来上がり♪

  4. 4

    ☆地球丸ごと食べる丸様☆れぽありがとうございます^_^

コツ・ポイント

試行錯誤してこのレシピに辿り着きました。
今回は白菜と大根の葉で作りましたが人参やきゅうりなどお好みの野菜で試して下さいね♪

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ともきゃんママ
ともきゃんママ @cook_40266321
2020/12/09 07:57に公開
ご覧頂きありがとうございます！日々いかに簡単に美味しいご飯が作れるか考えています。忙しいママの炊事のヒントに少しでもなれたら嬉しいです♪ご意見等ございましたらありがたく頂戴します。末永く宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

つけもの 白菜 こぶ茶 大根の葉

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