さつまいもを１cm角くらいのサイズに切り、やわらくなるまでレンジで加熱する。(600wで３分くらい)

ボールに、さつまいも以外の材料を全て入れ、ダマがなくなるまでかき混ぜる。

①のあら熱が取れたら②と合わせ、ざっくりまぜる。

型に入れ、20分くらい放置。

表面がややもっこりしたら、レンジで600w３分。
爪楊枝をさして、生地が付いてこなければ焼き上がり。

イーストはベーキングパウダーにしても良し。
無くても食べられる物は作れます！（笑）

薄力粉はホットケーキミックスにしても良し。