息子大好き♡だし巻き卵♡

息子大好き♡だし巻き卵♡-レシピのメイン写真

息子大好き♡だし巻き卵♡

料理上手なりたい( *˙ω˙*)و @cook_40339028

☆卵に混ざりにくいので出来れば先にやりましょー
(☆印を全てボールに混ぜておく)

‪☆水･大さじ1
‪☆本だし等･小さじ1
‪☆片栗粉・小さじ1

卵割る前に☆を溶いておいてくださいね(人 •͈ᴗ•͈)

☆卵に混ざりにくいので出来れば先にやりましょー
(☆印を全てボールに混ぜておく)

‪☆水･大さじ1
‪☆本だし等･小さじ1
‪☆片栗粉・小さじ1

卵割る前に☆を溶いておいてくださいね(人 •͈ᴗ•͈)

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料理上手なりたい( *˙ω˙*)و @cook_40339028

☆卵に混ざりにくいので出来れば先にやりましょー
(☆印を全てボールに混ぜておく)

‪☆水･大さじ1
‪☆本だし等･小さじ1
‪☆片栗粉・小さじ1

卵割る前に☆を溶いておいてくださいね(人 •͈ᴗ•͈)

☆卵に混ざりにくいので出来れば先にやりましょー
(☆印を全てボールに混ぜておく)

‪☆水･大さじ1
‪☆本だし等･小さじ1
‪☆片栗粉・小さじ1

卵割る前に☆を溶いておいてくださいね(人 •͈ᴗ•͈)

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材料

卵3個分

☆水大さじ1
☆顆粒ダシ粉小さじ1
☆片栗粉小さじ½
卵 3個
きび砂糖~お好きな砂糖大さじ1
みりん小さじ1
料理酒小さじ1
醤油小さじ½
塩 1つまみ
油(一巻ずつ塗るよう) 大さじ4位~

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作り方

1

最初に☆印をボールで混ぜて
卵と調味料投入！
2

中~弱火で温めた卵焼き器で焼く。中火の弱火~位で焦らずゆっくりゆっくり♪
プクッと膨らんでくる所が見えたら巻いていく
3

お砂糖多いから焦げやすいけど
大丈夫。
最後が綺麗に焼ければ最初は
ぐじゃぐじゃでも~最後が液少なくてもヘコまないw
4
あれば〜巻きす(ラップでも！)で巻いて余熱取れるまで放置したら…何とか形は整います!(´▽｀)

コツ・ポイント

やはり甘めの卵焼きは、焦げ付きやすいですが|´-`)焦らずに〜(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
慣れてきた最後の頃には形がそれなりになります！
それでもダメなら巻きすでギュッ♡

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料理上手なりたい( *˙ω˙*)و @cook_40339028

2026/02/25 11:40に公開

記録用♪料理初心者デス(っ´˘` )料理上手のおばぁちゃんから教えて貰ったレシピを思い出しながら家族にほめられた料理を記録しています(*´˘`*)

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