MenDol KriBo

Name: MenDol KriBo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang tempe; 1 bgks mie kriting apasaja,hancurkan; 1 ruas kencur sebesar ibu jari; 3 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; sesuai selera cabe merah; 1 sdt garam&sedikit gula unt penguatrasa; 4 sdm terigu; 1 sdm meizena

Bunda Aurumi&Zif @cook_5731117

Comal jateng

Ada sisa tempe kemarin,keinget mendol khas malang kesukaan suami yg asli malang,cuma yg ini dikreasi sendiri biar anak2 tambah suka...Alhamdulillah lbh renyah&lbh nendang rasanya,walo tempenya bkn asli malang,

Lebih banyak

MenDol KriBo

Bunda Aurumi&Zif @cook_5731117

Comal jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+30menit

1 batangtempe
1 bgksmie kriting apasaja,hancurkan
1 ruaskencur sebesar ibu jari
3 butirbawang putih
3 butirbawang merah
sesuai seleracabe merah
1 sdtgaram&sedikit gula unt penguatrasa
4 sdmterigu
1 sdmmeizena

Tersimpan

Cara Membuat

-+30menit

1

Rebus tempe sebentar dlm air mendidih yg sdh dipotong2,beri sedkit garam,tiriskan...
2

Haluskan bumbu,masukan tempe satu persatu unt ditumbuk sekalian bumbu yg sdh halus,beri trigu&meizena,aduk rata...
3

Pulung2 adonan tempe yg sdh halus(bentuk sesuai selera)
4

Balurkan pd mie hg rata,diamkan sebentar....lalu goreng dlm minyak panas hg kecoklatan,
5

Sajikan....enak buat lauk,dicocol jg bs...