☆簡単！！ビビンバ丼☆
野菜が摂れるビビンバ丼♡
このレシピの生い立ち
ナムルやそぼろは作り置きして、食べたい時に食べるのもあり(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
☆ナムル☆
- 2
小松菜は1～2cmくらいに切る。
- 3
人参は千切りにする。
- 4
えのきは石づきを取り、半分に切る。
- 5
フライパンに少量のごま油を入れ、小松菜・人参・えのきを炒める。
- 6
野菜に火が通ったら、☆のタレを入れてよく混ぜ合わせる。
- 7
★肉そぼろ★
- 8
フライパンにひき肉を入れ、よく炒める。
- 9
★の調味料を入れ、汁気が無くなるまで煮詰める。
- 10
丼にご飯をよそい、野菜のナムル・肉そぼろ・卵を乗せる。
- 11
卵は温泉卵でも、目玉焼きでもOK！お好きな方で(*^^*)
コツ・ポイント
☆ナムルのタレは多めに出来るので
味見しながら調整して下さい。
☆★にんにくチューブの量は
お好みで。
☆卵は温泉卵でも目玉焼きでもOK
つくれぽ
ズボラ主婦の私が、簡単！で手抜き！な料理で美味しいものを食べたくて覚書程度にレシピを掲載しています(˶' ᵕ ' ˶)つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございます♡嬉しくて励みになっています☆.。.:*・°
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