自家製オイキムチ
家にある材料で自家製オイキムチ
コリアン飯
韓国料理
自家製キムチ
このレシピの生い立ち
家にキムチがなくても、キムチが食べたいそんなときに!
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは1/4幅に切り塩で板摺りをして1時間ほど漬けておきます。
人参と大根はきゅうりと同じ幅の細切りにして -
- 2
1の人参大根は分量外の塩でもみ込んでおきます
-
- 3
2の水気をしっかり絞り☆の砂糖とお酢を加えます
-
- 4
調味料を加え混ぜ合わせます
-
- 5
長葱は外の葉を白髪葱に、芯の部分は輪切りしておき、3.4と混ぜ合わせます
-
- 6
1のキュウリの水気を絞り5をキュウリの切れ目にしっかり詰め込み
保存容器に入れ1晩～漬けたら完成 -
- 7
キャンプ飯
-
- 8
オイキムチの人気検索トップ１０入り
レシピをご覧いただいた皆さまありがとうございます
2023.5.8
コツ・ポイント
甘いと辛いのミックスで万人受けする旨辛オイキムチ。
辛いのがお好きな方は調整してください
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21428010
