米粉とおからのヘルシーパンケーキ

Name: 米粉とおからのヘルシーパンケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 5g; おからパウダー 5g; 砂糖 5g; 水 50cc; 卵 1個; ★水切りヨーグルト 100g; ★砂糖 5g; ★無糖ココアパウダー 2g

おからでよく作る蒸しパンに米粉活用したらモチモチになりました！混ぜてレンチンするだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
普段からグルテンフリー、糖質オフを意識しています。おからパウダーだけだとモチモチ感があまりないので、米粉を混ぜてみました^_^

材料

＊砂糖→はちみつやラカントなどお好きなもので。分量はかなり甘さ控えめです。
＊水→牛乳、豆乳、水切りヨーグルトのホエーなどでも。
＊おからパウダーなしで米粉のみにすると、モチモチ感が増します。その場合は水を半量に減らしてください。

クリス。 @cook_40097142

2023/04/02 01:43に公開

クリスです。動物占いだとコアラです。本物のコアラは水飲みませんが、私は水のあるあったかいところが好きです。

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