自分でも驚くほど美味かったのでこのレシピの生い立ちなんでもちょいたしで美味しくしたい
牛豚合挽き肉と刻んだ椎茸とメンマを炒め、肉に火が通ったら皿にあげておく
麻婆豆腐の素をレシピ通りに調理する
豆腐を入れるタイミングで1の炒めた具材を入れる
あとは麻婆豆腐のレシピ通りに進めて最後に刻みネギを追加して完成
椎茸とメンマは合挽き肉と同じくらいのサイズでカットすると食感が良いです
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