作り方
- 1
キャベツをざく切りにする
冷凍うどんはレンチンしておく - 2
フライパンにラードをひいて豚バラを炒める
- 3
豚バラに火が通ったらキャベツを入れて炒める
- 4
キャベツ全体に油が行き渡ったら、砂糖、味噌、醤油、みりん、酒、味の素、おろしにんにく、黒胡椒、ラー油をいれて絡める
- 5
キャベツがしんなりしたらうどんを入れて絡める
- 6
完成
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