
作り方
- 1
鶏胸肉の皮をとって中心で開き、綿棒で叩いて平たくする
- 2
縦に切って2枚にする
- 3
薄力粉と水を混ぜてそこに2を投入する
- 4
3にパン粉をまぶす
- 5
油で揚げる
- 6
タルタル作り↓
- 7
卵を茹でて殻をむく
- 8
6にマヨネーズ、酢、塩コショウをして混ぜる
- 9
5にかけて完成
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