きのことシーフードのホワイトカレー
子供が喜ぶ牛乳deカレー♪
このレシピの生い立ち
ホワイトデー用でupしようと思ってた♪
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ホワイトデー用でupしようと思ってた♪
玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする
新じゃがいもは皮を剥いて水に通す
白しめじは石づきを取り小房に分ける
エリンギは7㍉厚さの輪切りにする
冷凍イカは流水で解凍し水を切り食べやすく切る
ボイル帆立はサッと洗って水を切る
一緒にボウルに入れて小麦粉をまぶす
鍋に水と玉ねぎ、新じゃがいも、コンソメキューブを入れて火にかける
玉ねぎがしんなりしたら
白しめじとエリンギを入れて煮立ったら牛乳と香辛料★を加え煮立ったら弱火にする
フライパンにバターを溶かし
イカと帆立を入れて炒め
火が通ったら鍋に加えて中火で3分程煮る
辛いのが苦手な場合は香辛料の辛さ調節して下さい。
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