イカの柔らか煮♪産後の体力低下に簡単薬膳

イカの柔らか煮♪産後の体力低下に簡単薬膳-レシピのメイン写真

イカの柔らか煮♪産後の体力低下に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

いか（補血類）　・生姜（辛温解表類）は相性の良い組み合わせ♪いか（補血滋陰）は、吸収を良くするため生姜を一緒に
このレシピの生い立ち
するめいか
性味：辛・甘、温
帰経：肝・腎
効能：補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症：産後の体力低下

いか（補血類）　・生姜（辛温解表類）は相性の良い組み合わせ♪いか（補血滋陰）は、吸収を良くするため生姜を一緒に
このレシピの生い立ち
するめいか
性味：辛・甘、温
帰経：肝・腎
効能：補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症：産後の体力低下

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イカの柔らか煮♪産後の体力低下に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

いか（補血類）　・生姜（辛温解表類）は相性の良い組み合わせ♪いか（補血滋陰）は、吸収を良くするため生姜を一緒に
このレシピの生い立ち
するめいか
性味：辛・甘、温
帰経：肝・腎
効能：補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症：産後の体力低下

いか（補血類）　・生姜（辛温解表類）は相性の良い組み合わせ♪いか（補血滋陰）は、吸収を良くするため生姜を一緒に
このレシピの生い立ち
するめいか
性味：辛・甘、温
帰経：肝・腎
効能：補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症：産後の体力低下

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材料

いか小３杯
しょうゆ大さじ１
てんさい糖(砂糖) 大さじ1/2
酒大さじ２
生姜 8g

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作り方

1
材料をそろえる。イカの胴体から静かにワタと足を引き抜き、（胴の中まで手を入れて抜くと破れにくい）
2
イカの胴は5mm幅の輪切り、足は2～3cmに切る
3
鍋に、酒・てんさい糖・しょうゆを入れて火にかけ、
4
煮立ったら、千切りした生姜を入れて
5
２のイカを入れて、沸騰したら
6
蓋をして、すぐに火を止めて、１分蒸らす
7
蓋を取って、火をつけて、手早く混ぜて（火が通っていない部分があっても良い）
8
出来上がり

コツ・ポイント

生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

2023/04/12 00:14に公開

ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。

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このレシピのキーワード

イカ酒しょうが

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