電子レンジで小松菜の煮びたし

電子レンジで小松菜の煮びたし-レシピのメイン写真

電子レンジで小松菜の煮びたし

埼玉県コバトン @kobaton

電子レンジでお手軽もう１品！
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『フレイル予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/kenko/fureiru2.html

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材料

2人分

小松菜 2～3株(100g)
油揚げ 1枚
しめじ 1/4株(30g)
★めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ1
★水大さじ1
輪切り唐辛子お好みで

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作り方

1

小松菜は洗って3～4cmに切る。
2

油揚げは半分に切り、1cm幅に切る。
3

しめじは石づきを切り落とし、子房に分ける。
4

深めの皿に①②③を入れて、★（めんつゆと水）を回しかける。
5

ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。1度全体を混ぜて、さらに1分加熱する。

コツ・ポイント

【1人分】
エネルギー／75kcal
たんぱく質／5.0g
食塩相当量／0.8g

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埼玉県コバトン @kobaton

2023/04/12 00:11に公開

埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。

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このレシピのキーワード

煮物シメジ小松菜油揚げトウガラシ

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