米粉のもちもちチヂミ
米粉を使ったもちもちチヂミです
#米粉活用
このレシピの生い立ち
普段常備している、冷凍食品と米粉使って料理をしてみたかったので。
作り方
- 1
冷凍のニラ、あさりをレンジで加熱し解凍する
- 2
玉ねぎは薄くカット
- 3
ボールに生地の材料と具材を全て入れ、混ぜ合わせる
- 4
フライパンに油をひいて両面をこんがり焼き、食べやすい大きさにカット。胡麻をふったら出来上がり
- 5
タレは好みで〜♪
醤油＋ごま油＋お酢などがおすすめです
コツ・ポイント
米粉のおかげで、冷めてももちもちです！
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