ヨーグルト400gを早めに水切りして
200gにします。
リードクッキングペーパーで
水切りすると破れなくて良いです

鍋に甘酒200cc、粉寒天2グラム、水大さじ1を弱火で温め溶かします。

とけたら火を止めて
水切りヨーグルトを入れて
混ぜます

切ったイチゴを入れます。
いちごは小さく切る方が
綺麗かもしれません。

型に入れて冷蔵庫で
2時間ほど冷やします

プルプルと固まっていたら
切って盛り付けてください。