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ご飯の進む納豆ひじき
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ご飯の進む納豆ひじき-レシピのメイン写真

ご飯の進む納豆ひじき

爆走トラックおねえさん
爆走トラックおねえさん @cook_40130373
多摩地域

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おかずを納豆で節約していて飽きないよう工夫したくて作りました。

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材料

  • 乾燥ひじき 適量
  • 納豆 1パック
  • だしの素 適量
  • 醤油 少量
  • みりん 少量
  • 砂糖 少量
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作り方

  1. 1

    ひじきはフライパンで水と一緒に煮る。沸騰して3分くらいでザルに移しお湯を捨てる。

  2. 2

    ひじきを簡単に水洗いしてフライパンに戻し、納豆も一緒に混ぜる。

  3. 3

    だしの素、醤油、みりん、砂糖を加えて沸騰するまで煮る。

コツ・ポイント

ひじきをザルに移す時お湯をしっかり切ると水っぽくなりません。分量は少量ずつと記載しました。お好みで調節してください。

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爆走トラックおねえさん
爆走トラックおねえさん @cook_40130373
2020/12/16 09:21に公開
多摩地域
現在中古車買うために物流倉庫で貯金しています。昔料理屋でバイトしてました。つくれぽいつもありがとうございます。全部ハートスタンプ押しました。まさかこの世にわたしの真似をする人がいるなんて。恐縮です。調味料の量はほとんど適量と表記してあります。ご自身で、塩分などが辛くない程度に調節してください。調理の際は、食中毒予防のために、火はよく通してください。最近では、おうちでお店風の盛り付けを楽しんでいます。お家で料理するときの盛り付けの参考になればな、と思います。
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき 納豆

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