【離乳食後期】初節句プレート♪
をりのれしぴちょう @worisrecipebook
息子の初節句のお祝いプレートを作りました♪
手毬寿司風おにぎり、野菜の茶碗蒸し、鯉のぼりパンケーキを作りました♪
このレシピの生い立ち
息子の初節句のお祝いプレートとして作りました
【離乳食後期】初節句プレート♪
息子の初節句のお祝いプレートを作りました♪
手毬寿司風おにぎり、野菜の茶碗蒸し、鯉のぼりパンケーキを作りました♪
このレシピの生い立ち
息子の初節句のお祝いプレートとして作りました
アプリでひらく作り方
- 1
〈茶碗蒸し、手毬寿司用〉
人参を花形と星型にする -
- 2
人参を水から茹でる
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- 3
〈茶碗蒸し〉
沸騰したらブロッコリーをいれ茹でる -
- 4
しめじを細かくきる
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- 5
鶏むね肉を小さく切る
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- 6
★を混ぜ合わせる
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- 7
器にブロッコリー、しめじ、鶏むね肉をいれ❻をいれ星人参をいれる
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- 8
気泡をスプーンでとりアルミホイルを被せる
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- 9
沸騰したお湯に茶碗蒸しをいれ、蓋をして弱火で8分地獄蒸しする
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- 10
茶碗蒸しの完成!!
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- 11
〈手毬寿司風おにぎり〉
卵を薄焼き卵にして星型にする -
- 12
しらすにお湯をかけ塩抜きする
- 13
軟飯にしらすを混ぜ合わせる
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- 14
ご飯をラップにつつみ1口サイズのおにぎりに丸める
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- 15
上が見えるように海苔を巻く
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- 16
星型の人参と卵を上にのせる
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- 17
花の人参は回りに盛り付ける
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- 18
手毬寿司風おにぎりの完成!!
- 19
〈鯉のぼりパンケーキ〉
★を混ぜ合わせる
(写真は材料を倍にしてつくっています) -
- 20
フライパンに薄くマーガリンをしき、生地をいれ中火でやく
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- 21
プツプツがでてきたら裏返して裏もやく
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- 22
パンケーキを鯉のぼりの形にいる
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- 23
先程焼いた薄焼き卵を棒状にきりプレートに盛り付ける
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- 24
完成!!
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コツ・ポイント
パンケーキは3枚分使うのですが倍の量にすると作りやすいです
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21430852
