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ご馳走tomato、茄子!厨房ばあばぁ
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ご馳走tomato、茄子!厨房ばあばぁ-レシピのメイン写真

ご馳走tomato、茄子!厨房ばあばぁ

厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

茄子はしんなり味なしだょ。ユーリンチータレをかけた~だけ。
このレシピの生い立ち
夕べのtomatoユーリンチータレを、茄子にかけた~

茄子はしんなり味なしだょ。ユーリンチータレをかけた~だけ。
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夕べのtomatoユーリンチータレを、茄子にかけた~

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ご馳走tomato、茄子!厨房ばあばぁ

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厨房ばあはぁ! @cook_40342582

茄子はしんなり味なしだょ。ユーリンチータレをかけた~だけ。
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夕べのtomatoユーリンチータレを、茄子にかけた~

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材料

1〜3人分
  • 茄子 2本分
  • 油 大2
  • 例)tomatoユーリンチー、タレ
  • ★醤油.味醂.酒.酢 各大1
  • ★ごま油 小匙1/4位
  • ★みじん切り白ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    残ったtomato、ユーリンチーにつけて、置いた(明日お一人様ランチ、頂く)

    • ご馳走tomato、茄子!厨房ばあばぁ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油大2を延ばし、写真→のように細長くカットして、皮面を下にしてしんなり焼きます。

    • ご馳走tomato、茄子!厨房ばあばぁ作り方2写真
  3. 3

    盛り皿に盛る。

    • ご馳走tomato、茄子!厨房ばあばぁ作り方3写真
  4. 4

    (1)の残り物tomatoユーリンチーをご馳走になるように、盛るとョォ!

    • ご馳走tomato、茄子!厨房ばあばぁ作り方4写真
  5. 5

    例)→夕べの残りパンでお昼ランチを食べたヨー。
    例)→ユーリンチータレ書いて置きます↓

    • ご馳走tomato、茄子!厨房ばあばぁ作り方5写真
  6. 6

    ★印をあわせtomatoに掛ける。
    鶏肉、唐揚げ、レタスなどに応用が効くから沢山作って置くのもいいよ!

    • ご馳走tomato、茄子!厨房ばあばぁ作り方6写真

コツ・ポイント

夕べのtomatoユーリンチータレ漬けをいただいく。(★印をあわせて作る)下に書いて置きました。参考にして、新たにつくっても美味で美味しい!

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厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582
2023/04/07 06:18に公開
面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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このレシピのキーワード

なす トマト 酒 長ネギ

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