残ったカレーで…ミニ♡カレーハンバーグ♪

すー&メリィ♡ @cook_40155471
微妙に残ったカレー…何かにリメイクしたくて!お弁当にも◎ピーマン肉詰めにしてもオッケー♡なカレー風味のハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
家にある物で、残ったカレーを、ちがう姿にしたくて♡
残ったカレーで…ミニ♡カレーハンバーグ♪
微妙に残ったカレー…何かにリメイクしたくて!お弁当にも◎ピーマン肉詰めにしてもオッケー♡なカレー風味のハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
家にある物で、残ったカレーを、ちがう姿にしたくて♡
作り方
- 1
タマネギを、みじん切りにし、サラダ油または、バターで炒める(しんなりとするまで)
今回、余ったガリバタを使用♪ - 2
タマネギが冷めたら、★の材料を混ぜこねる
- 3
ここで、味見♪ 少しだけ、焼いてみて下さい♡
- 4
味見後、カレー粉をプラスして好みの味に!今回は、小さじ1程度。(カレー粉がない場合、しお・コショウでもOK)
- 5
味見完了したら、お好きなハンバーグの形にし、焼いて下さい!
- 6
焼いたあとのフライパンの肉汁で、ソース作っても♡(お水・カレー粉・ケチャップ・ウスターソース・バターを弱火で煮るだけ♪)
- 7
ピーマンの肉詰めも作りました♪
コツ・ポイント
残ったカレーの具がゴロゴロしていたら、フォークで細かくつぶす!味は好みなので、お好みの味に調整してみて下さい♡
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