かつお菜の餅入りスープ

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
智恵♡賢♡瞬♡美莉愛 @cook_40402196

餅踏みの手作り福分け餅で頂きました♪
このレシピの生い立ち
夫に福分け餅を捏ねてもらい、ハートに切り抜き作った餅を入れてみました。餅が流れたけど、またスープに絡みあって美味しく頂きました♪

かつお菜の餅入りスープ

餅踏みの手作り福分け餅で頂きました♪
このレシピの生い立ち
夫に福分け餅を捏ねてもらい、ハートに切り抜き作った餅を入れてみました。餅が流れたけど、またスープに絡みあって美味しく頂きました♪

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材料

4人分
  1. 鶏ガラスープの素 大さじ4
  2. 大根 1/6本
  3. 蒟蒻 1/4枚
  4. かつお菜 3枚
  5. 6個
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、鶏ガラスープの素を入れます。

  2. 2

    大根に切り込みを入れて鍋に入れます。蒟蒻もちぎり入れます。
    かつお菜も入れておきます。
    塩もひとつまみ入れます。

  3. 3

    大根が、煮えた頃に、餅を入れます。
    餅が柔らかくなったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

手作り餅で、頂きました。

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智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
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瞬、20歳と美莉愛10ヶ月の2人の子の母です。毎日、節約レシピを考えながら旬の野菜を使い独学の料理をしながら日々生活しています。我が子の成長を1番に想い料理に楽しんでくれるレシピを投稿しています♡日々の中での発見も楽しみつつ現在は娘と2人で暮らしています。息子の笑顔が楽しみで生活しながら皆さんのいいね!や つくれぽに励まされながらの毎日です。皆さんの素敵な料理の写真を見ながらも勉強になってます。
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