茎わかめ4.野菜炒め(身内専用)

山本十郎太 @cook_40378116
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
このレシピの生い立ち
皆作りたいらしいから、嫌々(笑)
2026.3.18ようやぐ写真追加したー。
あらあら、やり始めは嫌々だったんだなぁ(*´艸`*)
今は楽しい☺️
茎わかめ4.野菜炒め(身内専用)
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
このレシピの生い立ち
皆作りたいらしいから、嫌々(笑)
2026.3.18ようやぐ写真追加したー。
あらあら、やり始めは嫌々だったんだなぁ(*´艸`*)
今は楽しい☺️
作り方
- 1
塩蔵茎わかめの塩抜ぎする。水に茎わかめドボン。
- 2
早く塩抜ぎしたい場合は、ぬるま湯に浸けるが、切ってから水に浸けるど良いど。
- 3
今回は半日水さ浸けどいだ。デンデン切る。(「・ω・)」アチョー
- 4
キャベツもデンデン切る。ちょい細めが良いど。
- 5
フライパンにひき肉( '-' )ノてい。油など要らぬ。
- 6
ひき肉焼く。
- 7
色変わって良さげになったらば、キャベツ( '-' )ノてい。
- 8
茎わかめι(`ロ´)ノどーん。
- 9
塩コショウをパパッと入れで、かます。
- 10
はいっ、できたど~!
- 11
毎年皆様、茎わかめありがとう😊
コツ・ポイント
塩抜ぎの程度で塩コショウは加減してけらいね✋
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