牛乳豚汁
平中なごん @cook_40359144
牛乳やバター、チーズを加えたクリーミーな豚汁☆
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶ牛乳レシピ☆
先日、奈良で食べた奈良名物（らしい…）「牛乳鍋」が美味しかったので、ふと思いつき、豚汁に牛乳、さらにバター、チーズも加えてみました！
ほんのりとした甘みとコクがあって、なんともクリーミーで意外と美味しいですよ☆
牛乳豚汁
牛乳やバター、チーズを加えたクリーミーな豚汁☆
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶ牛乳レシピ☆
先日、奈良で食べた奈良名物（らしい…）「牛乳鍋」が美味しかったので、ふと思いつき、豚汁に牛乳、さらにバター、チーズも加えてみました！
ほんのりとした甘みとコクがあって、なんともクリーミーで意外と美味しいですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、ジャガイモら長ネギは一口大に、ニンジン、大根はイチョウ切り、豆腐は賽の目切り、細ネギ、ニンニクは薄くスライス。
- 2
土鍋に牛乳1カップと八分目になるくらい水を入れ、細ネギ以外の具材とバター、とろけるチーズを入れて柔らかくなるまで煮込む。
- 3
火を止める直前に、細ネギも入れてら火を通せば出来上がり☆
-
- 4
※大人の方はお好みでコショウ、一味、七味。山椒等の薬味もお入れください。
コツ・ポイント
だいたい鍋一杯分くらいで記しておきますが、分量は各人のご家庭に合わせて。
また、豚肉以外の具材はお好みで。
豚肉はコマでもバラでも可。
大人の方はお好みでコショウ、一味、七味、山椒等の薬味もお入れください。
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