長ネギは輪切りにする。
ボールに米粉と片栗粉と鶏がらスープと水を入れてよく混ぜる。

1のボールに長ネギを入れて混ぜる。

米油を引いた。フライパンに飯の生地を半量入れて両面をこんがり焼く。

両面焼けたらピザ用チーズを半分のせて蓋をしてチーズが溶けるまで焼いてパプリカをかけて出来上がり。