ラクックでビーフペッパーランチ♫

ひねもすのmosu
ひねもすのmosu @cook_40299867

魚焼きグリルで簡単に作れて、ボリューム満点の一品です!
このレシピの生い立ち
有名ステーキチェーンの人気メニューに負けない味を、家でも簡単に再現してみたくて作りました。

ラクックでビーフペッパーランチ♫

魚焼きグリルで簡単に作れて、ボリューム満点の一品です!
このレシピの生い立ち
有名ステーキチェーンの人気メニューに負けない味を、家でも簡単に再現してみたくて作りました。

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材料

  1. ごはん 2合
  2. 牛肉 250g
  3. コーン 150g(1缶分)
  4. にんにく 1かけ
  5. バター 7g×2個
  6. きざみねぎ 適量
  7. 塩コショウ 少々
  8. タレ 大さじ3(市販の焼き肉のタレを使用)
  9. ハーブミックス お好みで少々

作り方

  1. 1

    お肉を2㎝幅にカットし、塩コショウ、すりおろしにんにくを加えます。

  2. 2

    ①にたれをからませて揉み込みます

  3. 3

    ごはんをラクックに入れます。

  4. 4

    お肉をラクックの周囲に盛り付けます。

  5. 5

    ごはんの上にコーンを乗せ、塩とお好みでハーブミックスをふりかけます。

  6. 6

    上下ともに強で9分焼きます。

  7. 7

    ネギとバターを乗せて完成♫
    お好みでブラックペッパーをガツンと効かせても!!

  8. 8

    バターを溶かしながらまんべんなく混ぜて頂きます(^^♪

コツ・ポイント

ご飯をラクック(グリルパン)に入れる時、中央に寄せておくと、後でのせるお肉が盛り付けやすいです。
調理の様子をYoutubeで掲載しています。https://youtu.be/FADnIEoT_0Q
ひねもすキッチン

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食べること、お酒をのむことが大好きです。パンやおかず、お酒に合うおつまみなどを作っています。「いいね」「フォロー」「つくれぽ」ありがとうございます、本当に励みになっています(*^o^*)◆YouTubeで作業動画も掲載しています。「ひねもすキッチン/Hinemosu Kitchen」こちらも見て頂けると嬉しいです♬
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