リカちゃん♡湯豆腐 鍋(我流ダレ♡)
お豆腐は昆布で湯豆腐に～♪
タレは…我流！！
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
昆布と
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- 2
水を火にかける
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- 3
お豆腐を
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- 4
切り分ける
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- 5
昆布の様子を見て
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- 6
引き上げます
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- 7
昆布水(だし)
昆布のえぐみが気にならない方はそのままいれておくか、食べる寸前にもう一度入れてね♪
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- 8
お豆腐を入れ
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- 9
湯豆腐~♪
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- 10
ここから つけだれ 作り
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- 11
レモン汁
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- 12
醤油
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- 13
みりん
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- 14
ごま油
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- 15
甘酢
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- 16
お砂糖を加え
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- 17
よーく
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- 18
混ぜ合わせる
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- 19
湯豆腐を
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- 20
入れ
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- 21
ネギを散らして
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- 22
完成！
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- 23
しばらく置いておくと豆腐に味が染んできます(ᵒ̴̷͈□ᵒ̴̶̷͈ )✧
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コツ・ポイント
湯豆腐は昆布であっさり♪
つけだれにしっかり味がついているので
大満足♪
つくれぽ
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